Greater Omaha Gold Label Entrecôte Steak (Ribeye, 2×350g)

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* am 1. April 2021 um 21:09 Uhr aktualisiert


Typ Fleisch
Marke GOP Gold Label

Das Steak aus der 'Hohen Rippe' hat eine intensive Marmorierung wodurch beim braten besonders viele leckere Röststoffe entstehen. Durch den Sitz des Entrecôte in den vorderen Rippen hinter dem Nacken ist das Fleisch besonders marmoriert und der Geschmack besonders vollmundig. Die USA sind die Steak-Nation der Welt, an ihrem Fleisch müs­sen sich alle ande­ren mes­sen las­sen. Auf den unend­li­chen Step­pen und Wei­den im US-Bundesstaat Nebraska leben die Rin­der­her­den in für euro­päi­sche Ver­hält­nisse unvor­stell­ba­rer Frei­heit und lie­fern per­fek­tes Fleisch für die ame­ri­ka­ni­sche Steak­kul­tur. Das Fleisch dazu kommt von den kraft­strot­zen­den Angus-Rindern aus dem mitt­le­ren Wes­ten – aus­ge­sucht von den Pro­fis der Grea­ter Omaha Packers Company.

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